Імплементація інноваційних технологій як основа ефективного функціонування підприємств індустрії гостинності

Автор(и)

  • Ольга Каламан Міжнародний гуманітарний університет, м. Одеса https://orcid.org/0000-0001-5586-7654
  • Ольга Градобітова Міжнародний гуманітарний університет, м. Одеса

DOI:

https://doi.org/10.26906/EiR.2024.4(95).3602

Ключові слова:

інноваційні технології, open key, smart room, підприємства готельного бізнесу, якість обслуговування, конкурентоспроможність, автоматизація, оптимізація енергоспоживання, персоналізація

Анотація

У статті проведено аналіз впровадження інноваційних технологій «open key» та «smart room» на підприємствах індустрії гостинності, досліджено їхній вплив на якість обслуговування, конкурентоспроможність і операційну ефективність готелів. Визначено основні переваги цих технологій: підвищення рівня безпеки та персоналізації досвіду гостей, оптимізація енергоспоживання, зниження витрат на обслуговування та спрощення управління ресурсами. Доведено, що інновації типу «open key» та «smart room» дозволяють готелям відповідати сучасним потребам клієнтів і сприяють сталому розвитку індустрії гостинності. Розглядаються ключові аспекти та переваги технологій «open key» і «smart room», їхня роль у покращенні якості обслуговування та підвищенні безпеки, а також їхній потенціал у сфері зниження екологічного навантаження та розширення можливостей персоналізованого підходу до кожного гостя.

Біографії авторів

Ольга Каламан, Міжнародний гуманітарний університет, м. Одеса

доктор економічних наук, доцент, професор кафедри менеджменту

Ольга Градобітова, Міжнародний гуманітарний університет, м. Одеса

здобувачка вищої освіти

Посилання

1. Drucker P.F. The essential drucker. Routledge, 2020. 294 p.

2. Barras R. Towards a theory of innovation in services. Research policy. 1986. Р. 161-173.

3. Босовська М.В., Охріменко А.Г. Стратегічні вектори розвитку індустрії гостинності в Україні. Перспективи розвитку індустрії туризму і гостинності в Україні та світі: тези доповідей І Міжнародної науково-практичної конференції. 13-14 вересня 2024 р. Луцьк : ЛНТУ. С. 7–11.

4. Discover The Latest Digital Trends in the Hospitality Industry. Revfine. URL: https://www.revfine.com/digital-trends-hospitality-industry/ (дата звернення: 08.11.2024).

5. Навіщо готелю електронні замки? Ribas Hotels Group URL: https://ribashotelsgroup.ua/blog/zachem-otelyu-elektronnie-zamki/ (дата звернення: 08.11.2024).

6. Градобітова О., Тітомир Л. Впровадження інноваційних технологій “open key” та “smart room” в готелі. Глобалізаційні процеси : виклики та рішення : матеріали ІХ Міжнародної науково-практичної конференції (Одеса, МГУ, 12 листопада 2024 р.). 2024. С. 155–156.

7. Кривко А.Ф. Тренди інвестиційного розвитку підприємств готельного господарства України. Проблеми системного підходу в економіці. Вип. 3 (83). 2021. С. 38–44.

8. Innowacyjne technologie w branży hotelarskiej. Pasazer.com. URL: https://www.pasazer.com/news/24002/innowacyjne,technologie,w,branzy,hotelarskiej.html (дата звернення: 08.11.2024).

9. Прокопенко Н., Коваленко Н., Шапіро Д. Інноваційні технології та їхня роль у забезпеченні конкурентоспроможності готельних підприємств. Modeling the development of the economic systems. 2024. № 4. С. 32–38.

10. Побігун О.В., Коробейникова Я.С. Впровадження інноваційних технологій в готельну індустрію для підвищення якості надання послуг (кейси готелю «RADISSON BLU HOTELS&RESORTS»). Scientific Bulletin of Ivano-Frankivsk National Technical University of Oil and Gas (Series: Economics and Management in the Oil and Gas Industry). 2023. № 1(27). С. 111–122.

11. Миронов Ю.Б. Інноваційний розвиток готельно-ресторанного господарства та харчових виробництв: матеріали І Міжнар. наук.-практ. конф. Прага: Oktan Print, 2020. С.186–187.

12. Ставська Ю.В. Особливості та зміст інновацій у сфері гостинності. Економіка. Фінанси. Менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2018. № 3. С. 35–46.

13. Мартинюк О., Корольов І. Тенденції розвитку VR, AR та MR технологій у сучасному бізнесі. Економіка та суспільство. 2020. № 22.

14. Key Digital Trends in the Hospitality Industry for 2024!.Revfine.com. URL: https://www.revfine.com/digital-trends-hospitality-industry/ (дата звернення: 08.11.2024).

15. Ribas Hotels Group. Навіщо готелю електронні замки?. URL: https://ribashotelsgroup.ua/blog/zachem-otelyu-elektronnie-zamki/ (дата звернення: 08.11.2024).

16. Berbeka J., Borodako K. Technologie cyfrowe w obiektach hotelarskich. WizerunekRelacjeKomunikacja. Wydawnictwo C.H. Beck. 2020. C. 172–185.

1. Drucker P. F. (2020) The essential drucker. Routledge, 294 p.

2. Barras R. (1986) Towards a theory of innovation in services. Research policy. P. 161–173.

3. Bosovska M. V., Okhrimenko A. G. (September 13-14, 2024) Stratehichni vektory rozvytku industrii hostynnosti v Ukraini [Strategic vectors of the development of the hospitality industry in Ukraine]. Perspektyvy rozvytku industrii turyzmu i hostynnosti v Ukraini ta sviti: tezy dopovidei I Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii. Lutsk: LNTU (in Ukrainian)

4. Discover The Latest Digital Trends in the Hospitality Industry. Revfine. Available at: https://www.revfine.com/digital-trends-hospitality-industry/ (accessed November 11, 2024).

5. Why do hotels need electronic locks? Ribas Hotels Group. Available at: https://ribashotelsgroup.ua/blog/zachem-otelyu-elektronnie-zamki/ (accessed November 11, 2024).

6. Hradobitova O., Titomyr L. (November 12, 2024) Vprovadzhennia innovatsiinykh tekhnolohii “open key” ta “smart room” v hoteli [Introduction of innovative technologies “open key” and “smart room” in hotels]. Hlobalizatsiini protsesy : vyklyky ta rishennia : materialy IKh Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii. Odesa: MHU. (in Ukrainian)

7. Kryvko A. F. (2021) Trendy investytsiinoho rozvytku pidpryiemstv hotelnoho hospodarstva Ukrainy [Trends in investment development of hotel enterprises in Ukraine]. Problemy systemnoho pidkhodu v ekonomitsi - Problems of a systemic approach in economics, vol. 3 (83), pp. 38–44.

8. Innowacyjne technologie w branżi hotelarskiej. Pasazer.com. Available at: https://www.pasazer.com/news/24002/innowacyjne,technologie,w,branzy,hotelarskiej.html (accessed November 11, 2024).

9. Prokopenko N., Kovalenko N., Shapiro D. (2024) Innovatsiini tekhnolohii ta yikhnia rol u zabezpechenni konkurentospromozhnosti hotelnykh pidpryiemstv [Introduction of innovative technologies in the hotel industry to improve the quality of service provision]. Modeling the development of the economic systems, vol. 4, pp. 32–38.

10. Pobihun O. V., Korobeinykova Ya. S. (2023) Vprovadzhennia innovatsiinykh tekhnolohii v hotelnu industriiu dlia pidvyshchennia yakosti nadannia posluh (keisy hoteliu «RADISSON BLU HOTELS&RESORTS») [Introduction of innovative technologies into the hotel industry to improve the quality of service provision (case studies of the hotel "RADISSON BLU HOTELS&RESORTS")]. Scientific Bulletin of Ivano-Frankivsk National Technical University of Oil and Gas (Series: Economics and Management in the Oil and Gas Industry), vol. 1(27), pp. 111–122.

11. Myronov Yu. B. (2020) Innovatsiinyi rozvytok hotelno-restorannoho hospodarstva ta kharchovykh vyrobnytstv [Innovative development of the hotel and restaurant industry and food production]: materialy I Mizhnar. nauk.-prakt. konf. Praha: Oktan Print. (in Ukrainian)

12. Stavska Yu. V. (2018) Osoblyvosti ta zmist innovatsii u sferi hostynnosti [Features and content of innovations in the hospitality sector]. Ekonomika. Finansy. Menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky, vol. 3, pp. 35–46.

13. Martyniuk O., Korolov I. (2020) Tendentsii rozvytku VR, AR ta MR tekhnolohii u suchasnomu biznesi [Trends in the development of VR, AR and MR technologies in modern business]. Ekonomika ta suspilstvo- Economics and Society, vol. 22, pp. 1–6.

14. Key Digital Trends in the Hospitality Industry for 2024!.Revfine.com. Available at: https://www.revfine.com/digital-trends-hospitality-industry/ (accessed November 11, 2024).

15. Ribas Hotels Group. Why does a hotel need electronic locks?.Available at: https://ribashotelsgroup.ua/blog/zachem-otelyu-elektronnie-zamki/ (accessed November 11, 2024).

16. Berbeka J., Borodako K. Technologie cyfrowe w obiektach hotelarskich. WizerunekRelacjeKomunikacja. Wydawnictwo C.H. Beck. 2020. C. 172–185.

Downloads

Опубліковано

2024-12-30

Як цитувати

Каламан, О., & Градобітова, О. (2024). Імплементація інноваційних технологій як основа ефективного функціонування підприємств індустрії гостинності. Економіка і регіон Economics and Region, (4(95), 16–22. https://doi.org/10.26906/EiR.2024.4(95).3602

Номер

Розділ

ЕКОНОМІКА ТА УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ