«Державне регулювання ресторанного бізнесу в Україні: запровадження системи НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points)». 2025. Економіка і регіон Economics and Region, вип. 4(99) (Грудень): 64-69. https://doi.org/10.26906/EiR.2025.4(99).4173.