Postova Valentyna Особливості становлення концепції ресторану формату «fast casual». / Valentyna Postova // Науковий журнал «Економіка і регіон». – Полтава: ПНТУ, 2022. – Т. (2(85). – С. 21-25. – doi:https://doi.org/10.26906/EiR.2022.2(85).2627.