@article{Postova_2022, place={Полтава}, title={Особливості становлення концепції ресторану формату «fast casual».}, url={https://journals.nupp.edu.ua/eir/article/view/2627}, DOI={https://doi.org/10.26906/EiR.2022.2(85).2627}, number={2(85)}, journal={Науковий журнал «Економіка і регіон»}, publisher={ПНТУ}, author={Postova, Valentyna}, year={2022}, month={Сер}, pages={21-25}